第439章(第3页)

 做奶粉，原材料还是生牛乳。 

 想方设法给生牛乳杀菌去除水分，得到就是奶粉。 

 在古代，杀菌的方法不算多，沈清棠惯用的就是加热。 

 小火把鲜牛乳烧开，继续搅拌加热，熬煮到鲜牛奶只剩一半左右，变得十分浓稠就停火，过滤掉杂质后备用。 

 第二步也是最重要的一步，脱水。 

 脱水的办法沈清棠只知道两种。 

 第一种是烤。 

 古代只有户外烤箱可以用。 

 就类似于某慢综艺中，某明星在院子里用砖和土做的那种。 

 据说法式烤箱也是类似。 

 搭建烤箱的过程跟垒灶台差不多，只是要垒两层。 

 下方一层主要用来烧柴火。 

 灶台上用来放锅的位置，放上可以导热的铁板，在上层按照喜好垒一个半圆状或者长方形的“小屋子”。 

 这个小屋子就是烤箱。 

 小屋子上还要留烟道也可以当气孔。 

 正面要留门，方便放、取食物。 

 烤箱不是现在新做的，过年烤东西时就做好了，想烤奶粉稍微改装一下就可以。