第68章(第2页)

 不是用来包水饺就是炒菜。 

 几乎顿顿有油有肉。 

 三房一家四口脸色肉眼可见地好了起来,每个人脸颊上都多了点儿肉。 

 不太缺油水,也就没必要着急把野鸡宰杀。 

 虽然没杀野鸡,但是晚饭相当丰盛。 

 清炒油菜、白灼空心菜,还有凉拌冬菇三道素菜。 

 荤菜简单粗暴,烤五花肉。 

 做个小小的泥炉,上面放两片洗净的青瓦,青瓦上薄薄刷一层油,烧热后,把切成片的猪五花摆上去煎烤。 

 期间翻面撒盐,等五花肉片两面煎到焦黄,肉香四溢时就可以撒调味品。 

 大乾的调味品不算丰富,盐、梅子、胡椒、花椒、姜蒜,没有辣椒。 

 梅子用来去腥提鲜。 

 烤肉最喜欢的调味料除了胡椒就是孜然。 

 尤其是烧烤。 

 尽管调味品界没有孜然,但是沈清棠还是买到了。 

 她到药铺卖桑黄时,发现药铺有孜然。 

 用作治疗消化不良、胃寒腹痛等。 

 沈清棠买回来少许。 

 主食是油渣茴香馅的水饺。 

 除了沈清棠每人好一杯酒。 

 沈屿之先举杯,“作为一家之主,我先说两句。到今天咱们家的房子彻底盖好了!”