第651章 羊肉锅子2

鲜嫩爽滑的口感,一瞬间刺激了齐斌的口腔。

 齐斌的舌尖兴奋极了,及时给了他“太好吃了!”的反馈。

 “大人,这,这是羊肉?我还是第一次吃到这般嫩滑的羊肉,而且一点儿羊膻味儿都没有。”

 “陆舟、吴榆、弘深,你们还在等什么,快夹一筷子羊肉尝尝。”

 陆舟、吴榆纷纷下筷子,锅子里咕噜咕噜冒着气泡。

 水汽升腾,一阵阵白气氤氲在众人脸上。

 片刻后,齐斌忍不住又夹了一筷子羊肉到自己的嘴里。

 张泽淡笑着看向在座几人,“如何?”

 林师爷头还埋在碗里,“下官吃了这么多年羊肉,头一次吃到味道这般鲜美的羊肉,鲜嫩爽滑,十分入味儿。”

 林弘深指了指桌上的蘸料碟子,“大人,这小碟子中的蘸料是不是有什么讲究?”

 “还有另外一个锅子,那个锅子的味道想来和这个锅子不一样。”

 齐斌说着站起身,准备去隔壁桌子夹一筷子羊肉尝尝鲜。

 张泽见状没有阻止,齐斌夹了一筷子羊肉,没有蘸蘸料。

 “这羊肉……嗯,鲜甜可口,汤汁清淡,隐隐能吃出一点儿鸡汤的鲜味儿。”

 “你是个会吃的,这是我吩咐厨子专门用老母鸡吊的高汤。”

 “我们面前的是辣汤,旁边的是清汤,清汤锅保留了羊肉的新鲜口感,你们来尝尝。”

 一群人作势站起身,夹了一筷子清汤里的羊肉。

 林师爷点了点头,“这个味道也不错,更加温和,老人孩子都会喜欢。”

 吴榆笑着恭贺,“大人,这两种锅子的吃法,源柔府压根没有,酒楼有了这两道招牌菜,肯定能客似云来。”

 “有你们这话,我就放心了。”

 两千多头的羊,一头羊一百斤肉,两千多头,足足有两十多万斤肉,这么多的肉,不多找些人,压根销不完。

 且,他一开始让秦晋华和莫守义养羊更多的是打着日后高价卖羊毛、羊皮子的生意。

 光是羊肉本身,价格虽然不低,但也没高到哪里去。

 能吃的起羊肉的都不是普通百姓,既然如此,何不多收割几波达官显贵。