第865章
第五百二十四章 【时髓之地】兽18
熊熊大火从临时搭建的锅底燃烧,炽热的烈火和下面的水仅隔着一层空气。
等待着锅里的火焰烧起来的功夫,风岚也想好做什么了,吩咐着旁边迫不及待的青青动手,将鱼肉切分成不同块。
“红烧,糖醋,烤鱼,做汤,都来一份!”
大家眼神炽热,风岚也很好奇这个鱼的味道,大块的肉堆在旁边,中午的阳光照的这肉晶莹剔透,蓝白分明,条纹清晰,看着就是好肉。
风岚先做了鱼汤,有鱼皮的那面鱼肉放进锅里煎一下,滋滋啦啦的特殊香气就这样冒了出来,风岚动了动鼻子,这味道像是肉,又好像穿过水里的风,好似云露,既有肉的香味又有植物的清爽。
“好香啊,光是这样炸一下就好香。”
“笨,那是煎,不是油炸。”
给类似香菜的植物打了个结,就这样丢进锅里,翻腾的水汽在碰到油烟的一瞬间激荡出鱼肉的香气,清澈的水和煎的微黄的鱼肉咕噜噜在大火中升温,融合,碰撞。
鲜美的鱼汤只需要等水开撒点小盐即可,这个功夫,风岚选择先做自己喜欢的糖醋鱼块。