第138章 手撕鸡腿

 对于此事，叶苏念不用猜也知道是村里那几个对自己有意见的人，去通风报的信。 

 虽然她也算出气了，但她不反对赵里正去查。 

 这种事情她是不怕，可也厌烦。 

 赵里正显然也明白叶苏念她们的意思，可此事却查得不尽人意。 

 今日除了早上去县里送虾蟹的村民外，其他人都没出过村子。 

 前两日许飞燕与蒋婆子倒是去过一趟县里，可也没人亲眼瞧见她们谁去见了孙翠枝。 

 她们死咬这事与她们无关，赵里正也无可奈何。 

 最后只能警告一番许飞燕，若是在去学堂闹，便去祠堂开宗族会休她这惹祸精。 

 听到这话，许飞燕面色一白，想不到赵里正竟如此狠心。 

 她也不知道孙翠枝会把自己抱怨的话当真，若是知道，她今日肯定不会送自家儿子去学堂啊！ 

 而听闻此事的叶苏念却笑得有些意味不明，不用想也知道是许飞燕去见了孙翠枝。 

 毕竟之前蒋婆子因为儿子与她男人的事，已经算是跟周家撕破了脸皮。 

 这会不可能去找孙翠枝的。 

 不过，蒋婆子最近是不是有些安分了？ 

 算了，只要不来招惹她就行了。 

 给许香云送了一只秦大夫他们抓回来的野鸡后。 

 叶苏念也开始准备今晚的晚饭了。 

 秦大夫他们去了山里好几天，嘴巴都吃淡了，叶苏念便想下厨给他们做顿好吃的。 

 子桑这次抓了三只野鸡回来，她准备做一道小鸡炖蘑菇与手撕鸡腿。 

 先将鸡宰杀煺毛，然后在把两只鸡的四条鸡腿砍出来留着做手撕鸡腿。 

 剩下的就全部做小鸡炖蘑菇。 

 叶苏念先给四条鸡腿撒上少许的盐与料酒去腥，在用手搓洗一下鸡皮上面可能还残留的鸡毛。 

 然后再倒入些温水，清洗鸡皮上面的油渍与血水。 

 搓洗完后，在往里面倒入开水，让鸡腿里的肉质更加紧实、鸡皮更加香脆。 

 煮时给鸡腿刷油放入老姜，便可入笼蒸透。 

 在此期间，叶苏念便把准备好的葱、姜、蒜末、干辣椒、白芝麻放到一个碗里，往里面浇上滚烫的热油后，在加入食盐、鸡精、白糖、酱油、耗油、胡椒粉搅拌均匀。