第70章 新生意(第2页)

 一个卖早点的早餐店,要三成她觉得可以了。 

 “我想跟你合作的是开一个早茶店,里面的早点都是关于海鲜的,其中一个特色就是海鲜粉!”叶苏念自信道。 

 她去那么多次县里,发现这里的早餐都是简单的粥、面条、包子之类的。 

 河粉这种南方的面食,这时代还没有。 

 河粉的制作流程空间超市的书籍里有,把这制作方法交给胡老板就行。 

 一说到海鲜粉,叶苏念瞬间就想到了粉上面那丰富的配料,鲜虾、炸过的小毛蟹、特色泥丁、鲜肉、猪肝等等,喝一口那汤都是鲜美无比的。 

 叶苏念收敛思绪,开始给胡明财说早餐的菜色。 

 光是虾就能做好几种早餐,虾粥、鲜虾蒸冬瓜、虾肉糕、海鲜炒米粉、鱼香饼、虾肉海菜海蛎子包子等各种早茶餐点。 

 胡明财越听双眸就越亮,原来海鲜还能这样做。 

 他开海鲜楼还真是开对了。 

 特别是叶苏念给她说的那种经营模式,每天提前做好,把早点热着放在哪,让客人自助拿,吃了什么按笼与碗碟算。 

 这样的话,他们结算时也能快些,客人也能吃的顺心。 

 之后两人又讨论了一下开店的事情,胡明财直接说用他现在的海鲜酒楼卖早点就可以。 

 他可以多招些人。 

 对此,叶苏念没意见,反正她不参与经营,她只负责提供餐点菜系。 

 胡明财负责写契约书,叶苏念负责念,所有制作糕点需要的材料,以及需要注意的事项,结算方式等。 

 他都不知道原来大米跟水,再加上个石磨就能制作河粉。 

 他得把河粉的这方子跟流程给捂实了,毕竟这河粉的制作说难也不难,说简单也不简单。 

 胡明财还想把这河粉的制作方子当做传家宝代代相传下去呢。 

 想着,他一脸激动,“小叶,以后你就是我的亲老妹了,你的恩情老哥记在心里,等生意稳定下来,我到时候带上你大嫂请你吃饭。” 

 这话一出,叶苏念眼角不由的抽动了一下,胡老板你都差不多四十了,我才十六,这辈分是不是差太大了?