第137章 酒楼偶遇(第2页)

 凌云看着三人身上的僧衣，说道：“你们今天先将这些人的住处安排好，这些是这些人的基本资料，回头你让他们写个更为详细的归档，接下来书院就主要靠你们了，往后陆续会有一些孩子 会被送过来，你们提前做好安排。”
 

 张媛双手接过凌云递过来的一沓纸，“是，殿下，属下会尽快安排好的。”
 

 方星宇和刘思月也连忙表态会做好这个主事，凌云很满意他们的态度，让沈飞将他手中的银票递给张媛，“这些你先拿着用，将账目记好了，回头我会查账的。你先让人把厨房搭建起来，别饿着肚子干活。燕一，你先留下帮他们两天，晚上宫门落锁前回去就行。”
 

 张媛和燕一都领命去忙了，凌云则带着沈飞和崔少卿去了酒楼用饭，忙了一上午她都有些饿了。
 

 来到上京城最大的酒楼明月楼，凌云要了一间包间，眼下有颗泪痣的小二姐殷勤的招待着凌云，凌云落座喝了口她泡的茶，虽然比不上宫里的，但也是茶香四溢，还算是上品。“先上些招牌菜，速度要快些。”
 

 小二姐将白毛巾往胳膊上一搭，笑道：“小的马上去通知，贵客您稍等！”
 

 等了两刻钟时间，饭菜就陆陆续续开始上了，有令人垂涎欲滴的“秘制烤鸭”、“蟹粉狮子头”、“龙井虾仁”等一共十道菜。
 

 小二姐每上一道菜就介绍一遍，“这道‘秘制烤鸭’是精选上等的填鸭，经过数小时的腌制，让香料的芬芳渗透到鸭肉的每一丝纹理之中。挂炉烤制时，鸭身均匀受热，表皮逐渐变得金黄酥脆，泛着诱人的光泽。
 

 出炉后的烤鸭，师傅熟练地片成薄厚均匀的薄片，每一片都带着恰到好处的皮和肉。搭配薄如蝉翼的荷叶饼、葱丝、黄瓜条和特制的甜面酱，一口咬下，酥脆的鸭皮、鲜嫩的鸭肉与清爽的蔬菜在口中交织，甜咸适中的酱料更是画龙点睛之笔，瞬间让您感受美食的诱惑。
 

 这道‘蟹粉狮子头’同样是我们明月酒楼的招牌佳肴。选用新鲜肥美的大闸蟹，手工拆出蟹粉蟹肉，与肥瘦相间的猪肉末精心调配。加入葱姜汁、蛋清、淀粉等调料，顺着一个方向搅拌上劲，确保肉质细腻且富有弹性。