第87章 杀猪(第2页)

 苏淼淼看到桂花婶把放的血都收起来了，李爱兰看她一首盯着，非常贴心的解释，“哦，这血也不能浪费的，可以做个血豆腐，很好吃的！过年杀猪菜里少不了呢！” 

 苏淼淼眼睛晶亮。 

 “放心，做好了我给你端一碗过去你尝尝。” 

 “那谢谢爱兰姐了！” 

 “嗨这有啥！”这么大个客户，只是想吃个血豆腐怎么啦？ 

 等猪杀好，大家也就都自觉的回家去了，不然怎么样，留下来吃饭吗？ 

 只有苏淼淼激动等着属于她的半扇猪。 

 等猪被抬到客厅的时候，全家看着苏淼淼都不觉得意外，反而有种果然如此的感觉。 

 苏淼淼看着猪血，嗯可以做血豆腐； 

 猪皮，可以做猪皮冻； 

 猪头猪蹄可以卤； 

 猪大肠可以……哇！猪大肠，她想吃爆炒猪大肠，溜肥肠、肥肠面…… 

 所以苏淼淼最后指着臭哄哄的猪大肠问这个卖不卖？ 

 “淼淼啊，听婶的，这个大肠一股味，就是用辣椒炒都盖不住，你要是想吃，婶子做好了给你送一碗尝尝味。”桂花婶操心的生怕她是因为好奇想尝尝味道。 

 要知道连她家最爱吃肉的小孙子吃了猪大肠都吐。 

 苏淼淼：“没事婶，我就想试试，不好吃没关系的，大不了我下次不买大肠了，还有婶子，你这几个猪蹄、猪头可以再匀我一点吗？” 

 由于她喜欢吃猪的这些部位，所以还专门了解了怎么给去腥的，猪大肠不能用水洗，要用面粉搓的。 

 而这年代，面粉大家都吃不起，更不会浪费面粉在这个上面，所以导致不管怎么做腥味都重。 

 最终苏淼淼拿到一整个猪头、三个猪蹄，其中一个猪蹄给了杀猪匠，这年代请人杀猪不给钱，但杀完后要给人一些猪蹄和猪下水当谢礼。 

 还有猪大肠，外加原本的半扇猪，还是像上次一样，大半夜给她送家里去。 

 总共加起来50块，也差不多有70多斤！ 

 又是一场双方都满意的交易！ 

 走的时候苏淼淼是要提着臭哄哄猪大肠走的，只不过李爱兰看到她好像实在嫌弃味道，主动给她拎着送到家门口。