第5章 赞不绝口

 “大家一起帮忙，好早点开饭。”

 虾仁笑着开口道。

 见姜婉儿和女儿们高兴，他也感到颇为高兴。

 “爹爹，我来清理这两只野鸡。”

 大丫毛遂自荐。

 二丫不甘示弱地说：“那我去烧火。”

 三丫鼓起来腮帮子，奶声奶气的，但想了一会儿都不知道帮什么：“三丫也帮忙，帮忙……帮忙吃……”

 屋内的虾仁，姜婉儿，大丫和二丫听到这一番话，顿时被三丫给逗笑了。

 而四岁的三丫还不知道大家为什么哈哈大笑，于是她也跟着家人一起大笑。

 家虽不大，但很温馨。

 “现在我来颁布各自的任务，娘子，你负责处理这两只野鸡，拔毛，分类，清洗，而后将鸡肉剁成小块，最后用开水焯除鸡肉的血水和杂质。”

 虾仁看着面前的姜婉儿，从容地说。

 “好。”

 姜婉儿点了点头，声音温柔。

 “大丫，你负责剔除这些板栗刺包，取出里面的板栗。干活的时候小心点，不要伤到手了。”

 “二丫，你负责烧火，并处理配料。将干辣椒捣碎成粉，姜切成片，大蒜切成蒜末。”

 “三丫，你来清洗这些香菇和菌子。”

 虾仁看着面前的女儿们，依次吩咐。

 系统赠送了一些葱姜蒜盐，这倒是不错。

 做出的食物，也将更加的美味。

 “爹爹，那你呢？”

 古灵精怪的三丫抬起小脑袋瓜子，对着虾仁疑惑问道。

 二丫白了一眼二丫，解惑道：“笨蛋，爹爹肯定是掌勺的。”

 三丫不服气，双手叉腰，软糯糯地说：“哼，三丫不笨，二姐才是笨蛋呢～”

 随后，一家人开始忙活起来。

 两只野鸡有不少脂肪，这都是可以炼制鸡油的。

 家里面没有油了，炼制出鸡油正好可以用到今晚的这顿碗饭。

 很快，虾仁就炼制出了半碗的鸡油。

 他准备开始烹制第一道菜，板栗炖鸡。

 这个时候，食材已经准备好了。一只野鸡，去壳板栗，姜片，盐，鸡油，清水。

 要是有料酒，生抽和糖，那做出来的味道会更好，可惜家中没有。

 锅中放油，油锅沸腾之后，虾仁将处理好的鸡肉，与姜片一同放入到锅中翻炒，鸡肉表面微焦之后，加入足够的热水，水量没过鸡肉，大火烧开后转小火慢炖。